IBERIAN HAM ROLLS MIT AVOCADO

Zutaten:

1 Avocado

3 Tomaten

1 Zwiebel

100 g Iberischer Schinken

Petersilie

2 Esslöffel Zitronensaft

Olivenöl

Pfeffer

Salz


Zubereitung:

Die Avocado schälen und mit dem Zitronensaft bestreuen. Mit der Tomate und der Zwiebel in Würfel schneiden. Alles mit Mayonnaise, Salz, Pfeffer und Petersilie vermischen.

In eine Schinkenscheibe die Mischung geben und rollen. Sie können mit einem Zahnstocher durch die Rolle gehen, damit er sich nicht öffnet. Mit etwas Olivenöl bestreuen.

       


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Was bedeuten die Etiketten?

Die Unterschiede bei der Klassifizierung der einzelnen Produkten sind wie folgt: