• Oliven geerntet bei optimalem Reifegrad.

• Ohne Knochen wiegt er zwischen 1,5 kg und 2,4 kg pro Schulter.

• Mindesthaltbarkeit: 2 Jahre für Öle welche kühl und lichtgeschützt gelagert werden.

• Im Kühlschrank ein Jahr haltbar.

• Packung mit 3 Flaschen + Green Label Schulter.

• Flasche à 0,75 l + Schulter Vakuumverpackt 3 Stück ohne Knochen.

• Olivenöl - Intensiv fruchtiges Aroma

Öl Merkmale: Ein Naturprodukt, echter Olivensaft, je nach Voraussetzung an Reifung, Ernte und Gewinnung, wird das sogenannte Native Olivenöl Virgen Extra gewonnen.

Der Säuregehalt liegt je nach Jahreszeit, normalerweise bei 0,2%.
Im Produktionsprozess werden Oliven verwendet, welche in den ersten Wochen der Saison bei optimalem Reifegrad geerntet werden.Eigenschaften von iberischem Schinken: Paleta de Cebo de Campo ibérico" wird mit einem Green Label ausgezeichnet werden und stammt, wie das vorhergehende Label, vom Ibérico-Schwein. In diesem Fall mit einer ausgiebigen Fütterung in Dehesas (beweidete Eichenhaine). Ihre Fütterung wird ergänzt mit natürlichen Gräsern und ihr Fleisch wird aufgrund Ihres Freilaufs geschätzt.