Carne di maiale iberico Ci sono 6 prodotti.

Etichetta nera: Prosciutto o spalla, dall'allevamento iberico al 100%. Animali allevati liberi al pascolo, nutriti con ghiande.
Etichetta rossa: Prosciutto o spalla, razza iberica 50-75%. Animali allevati liberamente nella Dehesa, cibo a base di ghiande e erbe.
Etichetta verde: Prosciutto o spalla, razza iberica 50-75%, albero da pascolo, alimentato in campo libero con erbe.
Etichetta bianca: Prosciutto o spalla di animali da cortile alimentati con mangimi naturali.
Etichetta gold: Non sono identificati con un'etichetta normativa, a causa del loro peso inferiore o dei tempi di guarigione più brevi, secondo le normative.
Senza Etichetta: Non sono identificati con un'etichetta normativa, perché non provengono da maiali iberici.

Oltre ai prodotti iberici stagionati, c'è una grande selezione di carni iberiche di eccellente qualità per cucinare tutti i tipi di piatti gustosi e salutari.

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PLUMA/Piuma iberica di maiale/ Ala di lombo iberici
Scatola da 6,5 Kg ( 6 sacchetti da 4 pezzi ciascuno)
Carne congelata
Acquisto minimo 4x6,5Kg
Sapore intenso.
Selezione gourmet.
1,620.00 CHF/Prezzo per scatola di 26 kg 62.31 CHF/Kg
Prenotate
Maiale iberico segreto
Scatola da 7,5 Kg (5 sacchetti da 3 pezzi ciascuno)
Carne congelata
Acquisto minimo 4x7,5Kg
Sapore intenso.
Selezione gourmet.
1,530.00 CHF/Prezzo per scatola di 30 kg 51.00 CHF/Kg
Prenotate
Costine di maiale iberico
Scatola da 6 Kg (6 pezzi )
Carne congelata
Acquisto minimo 4x6Kg
Sapore intenso.
Selezione gourmet.
950.00 CHF/Prezzo per scatola di 24 kg 39.58 CHF/Kg
Prenotate
Lombata di maiale iberici
Scatola da 7 Kg (6 sacchetti da 4 pezzi ciascuno)
Carne congelata
Acquisto minimo 4x7Kg
Sapore delicato.
Ideale per intenditori.
1,275.00 CHF/Prezzo per scatola di 28 kg 45.54 CHF/Kg
Prenotate
carpaccio di PRESA Ibérica
Scatola da 4 Kg (7 pezzi )
Carne congelata
Acquisto minimo 4x4Kg
Sapore molto intenso.
Ideale per intenditori.
1,290.00 CHF/Prezzo per scatola di 16 kg 80.63 CHF/Kg
Prenotate
PRESA Ibérica/Maiale iberico PRESA
Scatola da 7 Kg (4 sacchetti da 3 pezzi ciascuno)
Carne congelata
Acquisto Minimo 4x7Kg
Sapore molto intenso.
Selezione gourmet.
1,630.00 CHF/Prezzo per scatola di 28 kg 58.21 CHF/Kg
Prenotate