PLUMA Ibérica/Iberische Feder / Flügel der Lende

PLUMA Ibérica/Iberische Feder / Flügel der Lende

PLUMA Ibérica/Iberische Feder / Flügel der Lende

  • 50%-75% Ibérico-Schwein

  • 260 - 270 gr . Ungefähr Stück

  • Box von 6,5 Kg ( 6 Beutel à 4 Stück). Gefrierfleisch. Mindestabnahme 4x6,5Kg

C001

1,620.00 CHF Preis pro Karton von 26 Kg 62.31 CHF/Kg Kostenloser Versand in der Schweiz


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Produktinformationen

  • 50%-75% Ibérico-Schwein

  • 260 - 270 gr . Ungefähr Stück

  • Box von 6,5 Kg ( 6 Beutel à 4 Stück). Gefrierfleisch. Mindestabnahme 4x6,5Kg

  • Intensiver Geschmack.

  • Gourmet-Auswahl.

  • Guijuelo

  • Perfekte Konservierung für ein Jahr im Gefrierschrank

PLUMA/Iberische Feder/ Flügel der Lende: Fleischstück von dreieckiger und flacher Form in Form einer Feder oder eines Flügels, getrennt vom vorherigen Teil des Rückens während des Schneidens und Polierens derselben. Sehr saftig und zart für sein Gleichgewicht zwischen Fleisch und Fett. Ungefähres Gewicht 200g. Es wird empfohlen, es gegrillt oder gegrillt vorzubereiten, mit Salz in Flocken gewürzt. Es verbindet sich sehr gut mit Pilzen. Box von 6,5 Kg. Ungefähr (6 Beutel x 4 Stück)

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Die Unterschiede bei der Klassifizierung der einzelnen Produkten sind wie folgt: