Castellano
Caja de 7 Kg. Aprox. (6 bolsas x 4 piezas)
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50%-75% cerdo ibérico
Aprox 250 - 290gr por pieza
Caja de 7Kg ( 6 Bolsas de 4 Piezas c/u). Carne congelada. Compra Mínima 4x7Kg
50%-75% cerdo ibérico
Aprox 250 - 290gr por pieza
Caja de 7Kg ( 6 Bolsas de 4 Piezas c/u). Carne congelada. Compra Mínima 4x7Kg
Sabor suave.
Ideal para entendidos.
Guijuelo
Perfecta Conservación durante un año en congelador
Solomillo: Músculo alargado y cilíndrico, terminado en punta en uno de sus extremos, obtenido de la zona lumbar cercana al jamón. De color rojo oscuro, con muy poca infiltración de grasa y muy tierno. Con un excepcional sabor ha sido siempre muy demandado por la restauración. Peso aproximado 300g. Se recomienda su preparación a la plancha en medallones acompañado de salsa a la pimienta o al vino tinto, o bien al estilo Wellington.
Lote de 1 botella de Aceite de Oliva Extra 0,75Lts más 1Kg Jamón Ibérico 100% más 1/2 Salchichon CULAR
Lote de 3 botellas de Aceite de Oliva Extra 0,75Lts + 1Kg Jamón Ibérico 100% + 1/2 Chorizo CULAR
Lote Jamón etiqueta negra Packde 10 loncheados
Los pesos para la paletael jamon entero con hueso van entre los 7,5kg a los 9 kg. Aprox
Lote de 4 Tacos de 1/4 Paleta Etiq Negra+Roja+Verde y Gold
1 lata de Aceite de Oliva 5 Lts.
Pack de 3 Latas de Aceite de OlivaEcológico 2,5 Lts.
Pack de 6 latas de Aceite de Oliva 1 LtsPack de 3 Latas de Aceite de OlivaEcológico 2,5 Lts.
Las diferencias de clasificación de cada producto son las siguientes:
