Français
Paquet x 10 Jambon Ibérico Tranché label noir + Salchichon+ chorizo Vela
* Champs requis
Envoyer
Ibérique de goût exquis.
Pâturage ouvert.
Temps d’affinage de 20 à 48 mois.
Ibérique de goût exquis.
Pâturage ouvert.
Temps d’affinage de 20 à 48 mois.
Saveur intense.
Le jambon sec 100 % ibérique provient de porcs nourris aux glands. Il représente la gamme de Jamón Ibérico la plus élevée et provient de porcs ibériques nourris dans des « dehesas », à base de glands et de pâturages. Selon les nouvelles réglementations mentionnées ci-dessus, ces pièces sont les seules à pouvoir revendiquer le label noir.
Chorizo -Salchichon Vela: C’est le produit de la sélection du meilleur maigre de porc ibérique qui, après avoir été hachés en parties épaisses pour montrer la coupe, est mariné avec les meilleures épices (paprika, appellation d’origine de La Vera, ail, sel marin) Ils se bourrent de tripes.
Pack de 1 bouteille d'huile d'olive extra 0,75Lts + jambon ibérique 1 Kg 100% + 1/2 salchichon CULAR
Pack de 3 bouteilles d'huile d'olive extra 0,75Lts + jambon ibérique 1 Kg 100% + 1/2 Chorizo CULAR
PACK x 10 Jambon sec Ibérico Tranché label noir
Le poids, avec os, varie entre 7,5kg et 9kg par Jambon. (aprox)
Pack 1/4 des Épaule Label noir + Label Vert + Labe Rouge + Gold
1 Bidon d'huile d'olive extra 5 Lt.
Pack de 3 Bidons d'huile d'olive extra BIO 2,5 Lts.
Pack de 6 Bidons d'huile d'olive extra 1 Lt.
Les différences de classification de chaque produit sont les suivantes:
