Oliven geerntet bei optimalem Reifegrad.
Die Gewichte für das Stück Wurst reichen von 0,450 kg bis 0,550 kg
Mindesthaltbarkeit: 2 Jahre für Öle welche kühl und lichtgeschützt gelagert werden.
Im Kühlschrank ein Jahr haltbar.
Packung mit 2 Flaschen + Serrano Schinken + 1 Salchichon VELA
Flaschen 0,25 Lt + Serrano Schinken und Salchichon Vacuum Verpackung
Olivenöl - Intensiv fruchtiges Aroma
Öl Merkmale: Ein Naturprodukt, echter Olivensaft, je nach Voraussetzung an Reifung, Ernte und Gewinnung, wird das sogenannte Native Olivenöl Virgen Extra gewonnen.
Eigenschaften von Serrano Schinken: Der Schinken ist das Essen, das durch das Aushärten (Einsalzen und Trocknen) des Hinterbeines des Schweins gewonnen wird. "Serrano" bedeutet "der Sierra", da es in diesen gebirgigen Gebieten am besten geheilt wird. Das gleiche Produkt wird auch Palette oder Schulter genannt, wenn es von den Vorderbeinen erhalten wird. Die Schinken sind die Hinterbeine des Schweins. Die Schweine sind in der Regel von der Rasse Duroc, Pietrain, Landrasse oder Large White und werden mit Futter gefüttert, das hauptsächlich aus Getreide besteht.
Eigenschaften von Salchichon: Produkt aus einer Auswahl des besten mageren Fleisches des iberischen Schweins, dass nachdem es in Stücke geschnitten wurde, mit den besten Gewürzen mariniert und in ausgewählten Naturdärmen gefüllt wird. Danach zwischen 4 und 6 Monaten , was zu einem natürlichen Produkt mit einer feinen Textur und einem exquisiten weichen und natürlichen Geschmack führt.
