• Goût de gland ibérique exquis.

• Emballé sous vide individuellement.

• Temps d’affinage de 4 à 6 mois pour les saucisses

• 1 kg de jambon ibérique 100% + 3 moitiés de 550gr

• Pack de 3 demi-pièces différentes.

• Poids minimum garanti: 500 grammes pour les saucisses

• Huile d'olive extra BIO - Canette 1L

La sélection des produits de la meilleure porc ibérique maigre qui après avoir été coupé, mariné avec les meilleures épices et farci dans un boyau naturel sélectionné (culier), échéant entre 4 et 6 mois à l'air unique de Guijuelo, résultant en un produit texture naturelle et fine et saveur douce et naturelle exquise. Être le Lomo et le Chorizo ​​fumé avec du charbon de chêne. Une saveur et un arôme doux dans la saucisse fournie par la macération de Porto.

Caractéristiques du jambon ibérique: Le jambon sec 100 % ibérique provient de porcs nourris aux glands. Il représente la gamme de Jamón Ibérico la plus élevée et provient de porcs ibériques nourris dans des « dehesas », à base de glands et de pâturages. Le poids du jambon entier, avec l’os, varie entre 5,75 kg et 8,5 kg. 

Caractéristiques de l'huile: C'est un produit naturel, véritable jus d'olive, en fonction des conditions de maturation, de récolte et d'obtention de l'huile d'olive extra vierge dite EXTRA.