• Ibérique de goût exquis.

• Les poids pour le morceau de saucisse vont de 0,450 kg à 0,550 kg

• 100% étiquette noire ibérique et huile d'olive extra vierge

• Poids moyen par emballage en tranches, bouteilles de 100 g et 0,5 litre Huile et morceau de chorizo

• Saveur très intense.

• PACK très exclusif

• 10 paquets tranchés + 3 huiles + 1 chorizo

Le jambon sec 100 % ibérique provient de porcs nourris aux glands. Il représente la gamme de Jamón Ibérico la plus élevée et provient de porcs ibériques nourris dans des « dehesas », à base de glands et de pâturages. Selon les nouvelles réglementations mentionnées ci-dessus, ces pièces sont les seules à pouvoir revendiquer le label noir. 

Chorizo Vela: C’est le produit de la sélection du meilleur maigre de porc ibérique qui, après avoir été hachés en parties épaisses pour montrer la coupe, est mariné avec les meilleures épices (paprika, appellation d’origine de La Vera, ail, sel marin) Ils se bourrent de tripes.

Caractéristiques de l'huile: C'est un produit naturel, véritable jus d'olive, en fonction des conditions de maturation, de récolte et d'obtention de l'huile d'olive extra vierge dite EXTRA.