• Sapore di iberico squisito.

• I pesi per il pezzo di salsiccia variano da 0,450 kg a 0,550 kg

• Etichetta nera iberica al 100% e olio extra vergine di oliva

• Peso medio per confezione a fette, flaconi da 100gr, 0,5 litri Olio e chorizo

• Sapore molto intenso.

• PACK molto esclusivo

• 10 confezioni a fette + 3 oli + 1 chorizo

Il prosciutto crudo di razza iberica al 100% è la gamma più pregiata dei prosciutti Jamón Ibérico, che sono identificati con un'etichetta nera e provengono da maiali di razza pura, alimentati nelle dehesas a base di ghiande e foraggio. Secondo le nuove normative sopra menzionate, questi pezzi sono gli unici che possono essere definiti di etichetta nera.

Chorizo Vela: è il prodotto della selezione del miglior magro del maiale iberico che dopo essere stati tagliati in parti spesse per mostrare il taglio, vengono marinati con le migliori spezie (Paprika Denominazione di Origine di La Vera, aglio, sale marino) e Si riempiono di fegato.

Caratteristiche dell'olio: È un prodotto naturale, vero succo d'oliva, a seconda delle condizioni di maturazione, raccolta e ottenimento del cosiddetto olio extra vergine di oliva.