• Olive raccolte in fase di maturazione ottimale.

• I pesi per il pezzo di chorizo vanno da 0,450 kg a 0,550 kg

• Durata minima 2 anni per l'olio in luoghi freschi e al riparo dalla luce.

• Durata 1 anno in frigorifero per prosciutto e Chorizo.

• Confezione da 3 bottiglia + 1Kg Jamon iberico 100% + 1/2Chorizo CULAR

• Bottiglia da 0,75 Lt + 1Kg Jamon confezionato sottovuoto + 1/2 Chorizo CULAR

• Olio d'oliva - Aroma fruttato intenso.

Caratteristiche dell'olio: È un prodotto naturale, vero succo d'oliva, a seconda delle condizioni di maturazione, raccolta e ottenimento del cosiddetto olio extra vergine di oliva.

Caratteristiche del prosciutto iberico: Il prosciutto crudo di razza iberica al 100% è la gamma più pregiata dei prosciutti Jamón Ibérico,  provengono da maiali di razza pura, alimentati nelle dehesas a base di ghiande e foraggio.

Chorizo CULAR: È il prodotto della selezione dei migliori suini iberici magri che dopo essere stati tagliati a pezzi spessi per dare risalto al taglio, sono marinati con le migliori spezie (paprika, Denominazione d'Origine della Vera, aglio, sale marino ...) e contengono in budello naturale selezionato (cular).