Italiano
Il peso del prosciutto disossato è compreso tra 3 Kg e 4,2 Kg.
* Campi richiesti
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50%-75% maiale ibérico
Allevato in libertà.
Stagionatura di 20-48 mesi.
Peso medio per 1/2 prosciutto 2.4kg. Peso minimo garantito 2kg (Disossato)
50%-75% maiale ibérico
Allevato in libertà.
Stagionatura di 20-48 mesi.
Peso medio per 1/2 prosciutto 2.4kg. Peso minimo garantito 2kg (Disossato)
Sapore delicato.
Ideale per intenditori.
Denominazione d'origine: Pedroches, Jabugo, Guijuelo o Extremadura.
Confezionato in 2 pezzi disossati.
Stabile per un anno se conservato in frigorifero o in luogo fresco e ben ventilato per pezzi di ossa
"Jamón de Cebo de Campo Iberico" viene identificato con un'etichetta verde. Come il precedente proviene da maiali iberici, ma in questo caso nutriti estensivamente nelle dehesas (boschi), che accompagnano l'alimentazione con erbe naturali. La loro carne è preferita per l'allevamento in libertà. Il peso del prosciutto intero con osso è compreso tra 5,75 Kg e 8,5 Kg. Il prosciutto ha una stagionatura di 20-48 mesi. Denominazione d'origine: Pedroches, Jabugo, Guijuelo o Extremadura.
Confezione da 1 bottiglie di Olio Extravergine di Oliva 0,75 Lt + 1Kg di prosciutto iberico 100% + 1/2 Salchichon CULAR
Confezione da 3 bottiglies di Olio Extravergine di Oliva 0,75 Lt + 1Kg di prosciutto iberico 100% + 1/2 Chorizo CULAR
PACK x 10 Prosciutto crudo Ibérico Etichetta nera affettato
Il peso dell prosciutto con OSSO è compreso tra 7,5Kg e 9 Kg.
Confezione da 1/4 di Spalla Cruda Etich nera + Etich Verde + Etich Rossa + Gold
1 barattoli di Olio Extravergine di Oliva 5 Lt.
Confezione da 3 barattoli di Olio Extravergine di Oliva BIO 2,5 Lt.
Confezione da 6 barattoli di Olio Extravergine di Oliva 1 Lt.
Le differenze nella classificazione di ogni prodotto sono le seguenti:
